Den Baas en zijn Madam

Weer eens lekker Belgisch uit eten? Dan bent u bij ons aan het juiste adres, bij den Baas kunt u terecht voor echt genieten. Geniet van elkaar en van onze creaties uit de Belgisch – Franse keuken, methode Escoffier

bieren

Kom proeven van de 200 verschillende bieren. We hebben er 9 van ’t vat en er staan er in fles altijd 6 koud. Check onze bierkaart. Of proef onze eigen baasjes. Zelf gebrouwen en verkrijgbaar in Blond, Donker en Tripel.

Wij verheugen ons op uw komst!

Iedereen die van lekker eten en een avondje uit houdt is bij ons welkom. Of je nu komt voor een van onze 200 Belgische bieren, een glas Franse wijn of voor onze heerlijke Spareribs, Zeetong, Vol-au-Vent, Varkenswangen of Gentse Waterzooi, er is voor ieder wat wils. Bij den Baas kun je altijd terecht om wat lekkers te eten, te drinken en een goede dosis gezelligheid.

Onze gerechten zijn puur, eerlijk en kwalitatief, bereid met eigen geselecteerd vlees van onze runderen. Vanaf de zorg voor de dieren tot het rijpingsproces van het vlees houden we alles in eigen handen. Zo staan we garant voor smaak, kwaliteit en respect voor onze dieren.

Wij kiezen bewust voor een Vlaamse Bourgondische keuken: frieten gebakken in varkensvet, klassiekers zoals ganzenlever, kikkerbillen en escargots, en royale porties vlees en vis.

Uit respect voor onze runderen en onze traditie serveren wij geen vegetarische of veganistische gerechten.